Amarelli Gastronomia Fleur de Sel Lakritzsalz 150 g
4.1 (10)
9,90 €
Amarelli Gastronomia Fleur de Sel ist ein feines Meersalz mit Lakritz für die Küche. Die Salzflocken werden mit Süßholz verfeinert und geben Fisch, Fleisch, Gemüse und Schokoladendesserts eine mild würzige Note. In der 150-g-Packung bleibt das Gewürzsalz trocken, rieselfähig und gut dosierbar.
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Dieses Fleur de Sel aus der Amarelli Gastronomia verbindet feines Meersalz mit Süßholz. Die zarten Salzflocken lösen sich schnell auf und tragen ein leicht süßliches Lakritzaroma. Abgefüllt wird in der 150-g-Packung für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche.
Im Geschmack bleibt das Salz zuerst mild und mineralisch, danach kommt die warme Süßholznote. Es passt zu Ofengemüse, zu Steak, zu Ziegenkäse und zu dunkler Schokolade.
Meersalz Gewürzsalz zum Kochen
Als Gewürzsalz eignet sich das Produkt zum Nachwürzen am Tisch und zum Abschmecken kurz vor dem Servieren. Für Salate, Carpaccio und Grillfisch genügt eine Prise. Auch als Salz für Lakritze-Desserts, Karamell und Butterkekse wird es gern genutzt.
Feine Flocken lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und gleichmäßig verteilen. Trocken aufbewahrt behält das Meersalz sein Aroma.
Amarelli Gastronomia 150 g Packung
Die Linie Gastronomia übersetzt das kalabrische Süßholz in würzige Zutaten für herzhaftes Kochen. Diese Variante kombiniert Fleur de Sel mit Lakritzextrakt. Die 150-g-Menge reicht für viele Gerichte und bleibt dabei gut portionierbar.
Merkmale
Feines Fleur de Sel Meersalz mit Süßholz
Mild würzig mit Lakritznote zum Kochen
Als Salzflocken zum Nachwürzen und Verfeinern
Passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Dessert
Packung mit 150 g Inhalt
Linie: Gastronomia
Zutat: Meersalz, Süßholz
Modell: Fleur de Sel
Textur: Salzflocken
Herkunft: Italien
Geschmack: Lakritz, Süßholz
Produkttyp: Meersalz
Verwendung: Kochen, Nachwürzen, Dessert
Packungsgröße: 150 g
Alternative Bezeichnung: Gewürzsalz
Verkäufer: Teetraum
Häufig gestellte Fragen
Wozu passt das Lakritzsalz?
Zu Fisch, Fleisch, Ofengemüse, Ziegenkäse sowie zu Schokolade und Karamell als Prise kurz vor dem Servieren.
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Kundenbewertungen
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★★★★★★★★★★5.0
b***m
Verifiziert
Lecker zu Fisch
Auf Lachsfilet gestreut schmeckt es richtig spannend.
