Amarelli Polvere di Liquirizia Lakritzpulver 100 g rein
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Das Amarelli Polvere di Liquirizia ist reines Lakritzpulver aus kalabrischer Süßholzwurzel im 100-g-Beutel. Das feine Pulver aus Süßholz eignet sich als Gewürz für Desserts, Gebäck und Getränke. Intensiv und vegan bringt es puren italienischen Lakritz-Geschmack in die Küche.
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Das Polvere di Liquirizia von Amarelli ist gemahlene Süßholzwurzel ohne Zusätze im Aroma. Das 100-g-Pulver ist fein und dunkelbraun und löst sich in Flüssigkeit gut auf. Der Geschmack ist konzentriert lakritzig mit natürlicher Süße und leichter Bitterkeit. Bereits eine Messerspitze würzt deutlich.
Als Gewürz ersetzt es Sirup oder Stücke, wenn exaktes Dosieren gefragt ist.
Amarelli Polvere 100 g für Backen und Dessert
In der Küche passt das Lakritzpulver zu Schokoladenmousse, Eis, Panna cotta und Keksteig. Auch in Marinaden, zu Kaffee, Tee oder in Cocktails gibt es Tiefe. Der 100-g-Beutel reicht lange, weil kleine Mengen genügen. Kühl, trocken und verschlossen aufbewahren.
Italienische Köche nutzen Süßholzpulver aus Kalabrien traditionell für süße und herzhafte Gerichte.
Lakritz Gewürz Verwendung und Dosierung
Zum Start einen halben Teelöffel pro Portion einrühren und nach Geschmack erhöhen. Für Gebäck das Pulver mit Mehl mischen, für Cremes mit Zucker verrühren. Das vegane Pulver enthält von Natur aus keine Minze und keinen Anis-Zusatz.
Merkmale
Reines Lakritzpulver aus kalabrischer Süßholzwurzel
100-g-Beutel, fein gemahlen und ergiebig
Als Gewürz für Desserts, Backen und Getränke
Intensiv lakritzig, vegan und ohne Minze
Exakt dosierbar für süße und herzhafte Küche
Form: Pulver
Linie: Polvere di Liquirizia
Inhalt: 100 g
Modell: Poudre de réglisse
Herkunft: Italien, Kalabrien
Variante: Rein, ohne Aroma
Geschmack: Pur, intensiv
Ernährung: Vegan
Produkttyp: Lakritzpulver
Verwendung: Backen, Dessert, Kochen
Verkäufer: Teetraum
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich das Lakritzpulver?
Sparsam beginnen, etwa eine Messerspitze bis halber Teelöffel pro Portion, dann nach Geschmack erhöhen.
Wofür eignet es sich?
Für Eis, Cremes, Gebäck, Kaffee, Tee und herzhafte Saucen, die Lakritz-Würze vertragen.
